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餐廳的地理位置特點各不相同!

時間:2025-01-10  作者:哈爾濱鑫時空

作為餐廳經營者,在選擇餐廳選址時,要與地段特點相匹配,選擇相匹配的經營方式。1.商業(yè)區(qū)商業(yè)區(qū)是約會、聊天、逛街、購物、休息等人群云集的場所,是開店最適當的地點,但也是大量投資的地段。應選擇在商場或商業(yè)大廈周邊開設餐廳,這些地方購物人群廣泛,客源也比較豐富。雖然這些人群是以購物為主,但也有一部分人需要休閑和就餐。針對有些顧客購物時間緊迫,門店的經營內容應以中、西餐和快餐形式為主。在用餐方法上要求簡單,時間上求一個快字。所以選擇在這樣的地區(qū)開餐館,應  以中式快餐或大排檔形式為好。

作為餐廳經營者,在選擇餐廳選址時,要與地段特點相匹配,選擇相匹配的經營方式。1.商業(yè)區(qū)商業(yè)區(qū)是約會、聊天、逛街、購物、休息等人群云集的場所,是開店最適當的地點,但也是大量投資的地段。應選擇在商場或商業(yè)大廈周邊開設餐廳,這些地方購物人群廣泛,客源也比較豐富。雖然這些人群是以購物為主,但也有一部分人需要休閑和就餐。針對有些顧客購物時間緊迫,門店的經營內容應以中、西餐和快餐形式為主。在用餐方法上要求簡單,時間上求一個快字。所以選擇在這樣的地區(qū)開餐館,應  以中式快餐或大排檔形式為好。


2. 辦公區(qū)所謂辦公區(qū)是指辦公樓、寫字樓比較集中的區(qū)域。在這里上班的大多經濟實力豐厚,一般用餐消費不太注意價格,但很關注飯菜的質量。在這一地區(qū)開餐館,要注重管理水平、技術水平和服務態(tài)度。

3.居民區(qū)如果要在居民區(qū)和新建小區(qū)經營餐廳,餐廳的環(huán)境要樸實無華、干凈明快,經營的品種應多樣化,多開辦一些家常菜、烤鴨、餃子、小吃等菜品。要求質高價低、菜量十足、經濟實惠并有新意,適合工薪階層的需求。

3. 學生區(qū)在學校院區(qū)內或周邊地區(qū)選址開餐飲店,也會有可觀的經濟效益。中小學校周邊所建門店則應考慮到他們的經濟條件和用餐特點,要集中力量保證學生的早餐和午餐的供應,盡量安排些經濟實惠的營養(yǎng)型的配餐。對于學生要求的菜份量要大致夠吃,做到葷素搭配,價格便宜,使大多數都能接受。


       以上就是鑫時空對于餐廳的地理位置特點各不相同!的經驗總結,今天分享出來希望對大家有所幫助,如果你想了解更多相關的資訊,請多關注鑫時空官方網站。

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